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天津蔬菜配送:怎么清除殘留的農藥?

作者:nysz  時間:2019-06-28 13:16   人氣:

 
  目前因農藥殘留而致蔬菜污染的現象屢見不鮮,如何能防止和清除殘留農藥危險,吃上放心菜呢,值得深思的一個問題!下面天津蔬
 
菜配送介紹幾種清洗蔬菜的方法:
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  1.莖類和瓜類蔬菜如蘿卜、土豆、絲瓜等削皮后,再用清水漂洗,可清除大部分農藥殘留;
 
  2.通過陽光照射的方法可以去除蔬菜中部分殘留農藥。據測定,蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘,有機氯、有機汞農藥的殘留量可
 
減少60%;
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  3.菜市場或超市買回的蔬菜可先用清水沖洗3-6遍,后用淡鹽水浸泡,完畢后用清水沖洗干凈;
 
  4.淘米水可用來清洗蔬菜。蔬菜在淘米水中浸泡10分鐘左右再用清水洗能減少殘留的農藥;
 
  5.在清洗蔬菜的水中放一小撮堿粉(無水碳酸鈣、冰堿或結晶碳酸鈉均可),攪勻后放入蔬菜。浸泡5-分鐘后,將堿水倒出后再用清
 
水將蔬菜沖洗干凈。
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  6.對蔬菜殘留農藥清除的最好方法是燙,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在烹煮前用開水燙一下,可去除絕大部分農藥殘留;
 
  以上便是怎么清除蔬菜上殘留的農藥啦,希望你們能夠喜歡。

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